arrow&v

Мясное плато от фермера

1,1 КГ

2690 Р

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА / РЁБРА СВИНЫЕ / МОЛОЧНАЯ ТЕЛЯТИНА / КУРИНОЕ БЕДРО / КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ
- с соусом Пико-де-Гайо и сальсой «Бокас дель Торо»

Грилованая свиная рулька

900 г

890 Р

Рибай Премиум

180/10 г

2300 Р

- порода Black Angus - 28 дней сухого вызревания. (указан вес для прожарки well done, вес сырого мяса 330г)

Стейк Денвер

190/15 г

890 Р

- шейный отруб с насыщенным мясным вкусом. (указан вес для прожарки well done, вес сырого мяса 300г)

Филе Миньон

120/10 г

1350 Р

- вырезка из говядины, подаётся с зеленью. (указан вес для прожарки well done, вес сырого мяса 200г)

Стейк Техас

170/70 г

990 Р

Мякоть молочного телёнка с грибным соусом (указан вес для прожарки well done, вес сырого мяса 200г)

Стейк Баффало

170 г

790 Р

- срез лопатки мраморной говядины

Тунец по-сицилийски

180 г

590 Р

Обоженный в специях тунец. Мелко порезанные перец, маслины, томат, зелень с оливковым маслом, обоженным лаймом и листьями салата.

Кальмары-гриль

205 г

490 Р

Гриллованные филе кальмара с хрустящим салатом и соусом "Песто"

Креветки ПАНКО

210 г

690 Р

Королевские креветки в панировке, обжаренные во фритюре. Подаются с пикантным соусом.

Щёчки томлёные на картофельном пюре

300 г

620 Р

Нежные говяжьи щёчки на подушке картофельного пюре с огуречным соусом

Бефстроганов из телятины

290 г

520 Р

- с картофельным пюре

Крылья BBQ XXL

450 г

590 Р

Куриные крылья обжаренные в соусе BBQ. Острота по желанию

Медальоны из языка

230 г

560 Р

- с грибным соусом

Паста Пьемонт

300 г

460 Р

Фетучини с нежной говяжьей вырезкой и овощами в винном соусе

Блинчики по-грузински

165 г

320 Р

- с мясом

Пицца "Четыре сыра"

370 г

620 Р

Камамбер, дорблю, моцарелла и пармезан на тонком тесте с белым соусом

Пицца "Пепперони"

370 г

530 Р

Пицца с острой пикантной салями пепперони, томатным соусом, сыром моцарелла

Пицца "Тоскана"

400 г

560 Р

Оригинальная пицца с грушей, сырами рокфорти и моцарелла, белым соусом и листьями мяты

Бургер "ДАБЛ"

330 г

560 Р

Двойной бургер на булочке бриошь с рубленной говядиной (прожарка medium well), двумя видами сыра, спелым томатом, маринованным огурцом, листьями салата и картофелем пай

Бургер "Бриошь"

300 г

540 Р

Булочка бриошь с листовым салатом, рубленой котлетой, соусом барбекю, луком фри, двумя видами сыра, маринованным огурчиком, грибами и картофель пай

Тартар из говядины с фруктами

170 г

430 Р

Рубленая говяжья вырезка с сочной грушей и сливой под пряным соусом

Сыры

160 г

530 Р

Бри, Сыр с чёрным трюфелем, Дор Блю и Домашний пряный. Подаётся с мёдом и грушей

Мясное Ассорти

200 г

790 Р

Хамон, Сыровяленая колбаса и Индейка. Подаётся с грушей и рукколой.

Гренки с чесночным соусом и сыром

230 г

290 Р

Поке с Тунцом

330 г

490 Р

Филе тунца, авокадо, огурец, помидор, бобы эдамамэ, рис, икра тобико, соус понзу, стружка тунца и маринованный имбирь.

Запечённый Камамбер

225 г

540 Р

- с яблоками, розмарином и конфитюром

Ассорти испанских оливок

100 г

230 Р

Язык с хреном

165 г

390 Р

Швейцарский салат

270 г

490 Р

Сытный салат со свиным окороком, сервелатом, спелой грушей, листовым салатом и заправкой на основе базилика

Цезарь с куриной грудкой

245 г

460 Р

Салат с языком

200 г

490 Р

Отварной говяжий язык c корнишонами, помидорами черри, яйцом, обжаренным картофелем черри, заправленные соусом из сметаны и хрена.

Микс-салат из свежих овощей

205 г

440 Р

- заправка на ваш выбор: масло / сметана / майонез

Том-ям

425 г

520 Р

Пряный бульон на кокосовом молоке с креветками, мидиями, помидорами черри и вешенками. Подаётся с рисом, пастой том ям, лимоном и зеленью.

Борщ с салом

410 г

390 Р

Куриный бульон с лапшой

410 г

320 Р

Аджапсандали

180 г

360 Р

Баклажаны, помидоры, болгарский перец, зелень.

Картофельное пюре

150 г

190 Р

Картофель Фри

150 г

190 Р

Булочки свежевыпеченные

150 г

180 Р

Горячие, ароматные пшеничные и ржаные булочки

Бородинский хлеб

100 г

110 Р

Шоколадный соблазн

195 г

360 Р

Шоколадный мусс с пропитанным коньяком и какао-соусом с шоколадным бисквитом и мороженым "Солёная карамель"

Сырники

160 г

290 Р

- со сметаной

Чизкейк Нью-Йорк

125 г

270 Р

- с малиновый топпингом

Запечёная баранья нога

1 КГ

2690 Р

Овощи на углях

800 г

890 Р

Стейк Санта-Мария

350/60 г

1520 Р

- три-тип отруб тазобедренной части, 200 дней зернового откорма и 21 день влажного вызревания (указан вес для прожарки well done, вес сырого мяса 550г)

Стейк Скёрт

180/15 г

1090 Р

- вырез диафрагмы молодого бычка особой волокнистой структуры. (указан вес для прожарки well done, вес сырого мяса 300г)

Фланк-стейк

245/65 г

1090 Р

- срез нижней части молодого бычка. (указан вес для прожарки well done, вес сырого мяса 350г)

Стейк Мясника

170 г

1090 Р

- тонкая диафрагма

Морские обитатели

750 г

2870 Р

Тигровые креветки, филе тунца, кальмары и мидии
с кисло-сладким чили, лимоном, зеленью и чесночным соусом.

Филе судака

240 г

530 Р

- со сливочной капустой

Стейк из сёмги

225 г

970 Р

Мраморная говядина с овощами

260 г

590 Р

Томлёный три-тип отруб бычка обжаренный с молодой фасолью, древесными грибами, сладким перцем под имбирным соусом и ароматной зеленью

Жульен грибной

200 г

390 Р

Шампиньоны в сливочном соусе со стручковой фасолью

Крылья BBQ

330 г

490 Р

Куриные крылья обжаренные в соусе BBQ. Острота по желанию

Рёбрышки свиные

300 г

570 Р

Маринованные в вишнёво-гранатовом соусе с картофелем пай

Паста с морепродуктами

300 г

560 Р

Спагетти с креветками, кальмарами, вялеными томатами и мидиями с сливочном соусе

Куриная грудка

210 г

440 Р

- со сливочно-шпинатным соусом и спаржей

Пицца «Бокас дель Торо»

370 г

640 Р

Аппетитная фирменная пицца с хамоном, колбасками и перчиком халапеньо под сыром моцарелла на тонком тесте с хрустящей корочкой

Пицца "Цезарь"

465 г

530 Р

Пицца с куриной грудкой, салатом романо, спелым помидором, соусом "Цезарь" и сыром моцарелла

Пицца "Барселона"

480 г

590 Р

Куриное филе, ветчина, шампиньоны и помидоры с сыром моцарелла

Пицца "Маргарита"

365 г

410 Р

Классическая пицца на тонком тесте с сыром моцарелла и листьями рукколы

Бургер "Гранд"

525 г

610 Р

Гигантский бургер с рубленой говядиной (прожарка medium well), свежим листовым салатом, хрустящими луковыми кольцами, сыром, маринованными огурчиками, помидорами. Подаётся с картофелем фри и кетчупом

Бургер "Гриль"

380 г

490 Р

Классический бургер с рубленой говядиной (прожарка medium well), спелыми помидорами, зеленым салатом, соусом. Подается с картофелем фри и кетчупом

Карпаччо из говядины

190 г

580 Р

Говяжья вырезка с пряным соусом

Овощная соломка "Blue Cheese"

230 г

260 Р

Сельдерей, морковка и огурец с соусом Блю-Чиз

Луковые кольца

155 г

290 Р

Поке с Лососем

300 г

490 Р

Тихоокеанская сёмга, манго, бобы эдамамэ, рис, лимонный фрэш, икра тобико, соевый соус, имбирь.

Поке с креветками

330 г

590 Р

Королевские креветки, ананас, авокадо, огурец, рис, бобы эдамамэ, салат радиккьо, икра тобико, соус чили, мята.

Лосось слабосолёный

230 г

460 Р

- с крем-чиз и драниками

Селёдочка под водочку

135 г

190 Р

Салат "Бокас дель Торо"

200 г

540 Р

Хамон и микс-салат с маринованной грушей, курагой и сыром пармезан под манговой заправкой

Нисуаз с тунцом

280 г

640 Р

Цезарь с креветками

230 г

590 Р

Баклажаны-фри

240 г

460 Р

Свежий помидор и кубики баклажана, обжаренные во фритюре с кинзой и соусом на основе чили, соевого и устричного соусов

Буратта-Томата

205 г

490 Р

Нежный сыр буратта со спелыми томатами, рукколой и соусом песто

Харчо

415 г

360 Р

Наваристый суп из баранины с аджикой, кинзой и тостами

Крем-суп из шампиньонов

270 г

390 Р

Спаржа жареная с чесноком

150 г

340 Р

Цветная капуста с брокколи и пикантным соусом

150 г

240 Р

Картофель Черри

150 г

190 Р

Овощи-гриль

190 г

380 Р

Помидор, лук, грибы, кабачок и сладкий перец

Фокачча

90 г

140 Р

Итальянская пшеничная лепёшка, наполнители на выбор

Наполеон

270 г

320 Р

- с малиновым соусом

Тирамису "Бокас"

130 г

360 Р

Классический сливочный крем, печенье "Савоярди", кофе эспрессо

Блинчики с творогом

190 г

290 Р

  • Instagram
  • Facebook
  • Вконтакте
  • TripAdvisor